Så blev det endnu en gang onsdag og vi har endnu en gang modtaget en grøntkasse fra Aarstiderne. Denne gang var indholdet:
- Kartofler
- Søde kartofler
- Løg (rød og almindelig)
- Broccoli
- Gulerødder
- Iceberg
- Cherrytomater
- Citron
- Hvidløg
- Rød peber
- Grønne bønner
- Majskolber
Så er det bare om at finde på. Da vi for fjorten dage modtog vores første kasse, var jeg noget ustruktureret - så jeg har stadig et spidskål tilbage der dur endnu, men som dog absolut må bruges med det vuns.
Madplanen er ikke helt færdig, men indtil nu har den disse punkter (i tilfældig rækkefølge):
- smørdampet spidskål med krebinetter (og kogte kartofler til ægtemanden)
- (sød)kartoffel rösti med ??
- oksepie med krydrede bønner
- bønnefritter med sesamfrø og noget citron-agtigt kylling
- frittata med sød kartoffel på rugbrød, med salsa
Hvis du har problemer med at få brugt spidskål en anden gang så kan du bare bruge det i stedet for (iceberg-/hoved-)salat - det gør vi :-)
SvarSletMvh Louise
Ja det var da en god idé Louise :o) Jeg endte heldigvis med at få det brugt. Jeg delte det faktisk med drengebarnet, det viste sig at han var vild med spidskålsmos - helt vildt vild med det faktisk.
Slet